Vår Meny
Meny
VARMRÄTTER
Bangkok Banger
🌶️ (Den klassiska thaikorven med sting!) En grillad chorizo serverad i ett fluffigt briochebröd, toppad med grön papayasallad (Som Tam), rostad lök, koriander och en het srirachamajonnäs. En perfekt balans mellan svenskt krisp och thailändsk hetta! 💥 Varför? För att du aldrig ätit en korv med papayasallad – men nu kommer du vilja ha det varje dag.
125 kr
Pad Thai-korven
🥜 (Korven som trodde den var en nudelrätt!) En tjockgrillad bratwurst som serveras på en bädd av stekta pad thai-nudlar, toppad med hackade jordnötter, böngroddar, lime och thaibasilika. 💡 Extra twist: Ingers specialsås – en tamarindglaze som får korven att sjunga!
135 kr
Tom Yum Turbo
🌊 (En soppa, fast korv!) En grillad merguez som doppas i en het Tom Yum-buljong, serverad med kokosris, citrongräs, limeblad och massor av chili och koriander. 🔥 Extra effekt: Ångorna från buljongen rensar bihålorna bättre än din farmors gamla huskur.
145 kr
Massaman Monster
🥥 (Den krämiga drömmen!) En lammkorv långsamt bräserad i massaman-curry, serverad i ett mjukt naanbröd med rostad potatis, krossade cashewnötter och en klick kokos- & vitlöksyoghurt. 😋 Varför? För att currysås och korv aldrig borde ha funkat – men nu gör det, och du kommer aldrig gå tillbaka.
155 kr
Korv-Kaeng
🔥 (Wokad hetta som knockar dig!) En kryddig kabanoss wokad med grön curry, bambuskott, thaiaubergine och röd chili, serverad i en stekpanna direkt från trucken med jasminris vid sidan. 🤯 Extra bonus: Du får en mini-spade istället för bestick för att verkligen få känslan av att gräva upp en skatt av smaker!
165 kr
SNACKSMENY
Korv Satay Sticks
🥢 (Grillspett deluxe!) Tre grillade mini-korvar (en chorizo, en bratwurst och en lammkorv) penslade med en krämig jordnötssås och serverade med en syrlig mangosalsa. 💡 Extra twist: Kommer med en doppvänlig sriracha-lime-dip – för att hetta till det ännu mer!
99 kr
Thai-Korv Poppers
🍟 (Bollar av lycka!) Små friterade korvbollar blandade med röd curry, citrongräs och sötpotatis, serverade med en galet god chili-honungssås. 🔥 Extra effekt: Spröda på utsidan, mjuka på insidan – precis som Ingers humor!
85 kr
Larb Dogs
🥢 (Thailändsk street food möter minikorv!) Mini-korvar wokade med larb-kryddor (lime, chili, mynta, fisksås, rödlök), serverade i små salladsblad och toppade med rostat ris och hackade cashewnötter. 😋 Varför? För att det är fingermat på en ny nivå – ät med händerna, doppa i en thaidressing och upplev en explosion av smak!
109 kr
EFTERRÄTT
Korv-Banan Split
🍌 (Sött, salt och fullständigt genialt!) En grillad söt kokoskorv (gjord på banan, kokos och en hint av vanilj) serverad i en karamelliserad banan, toppad med rostade jordnötter, kokosflingor och en thailändsk kondenserad mjölk-sås. 🍦 Extra twist: Kommer med en kula kokosglass och en chili-saltad karamellsås – för att hålla balansen mellan sött och salt!
119 kr
Thaikorvs-Munkar
🍩 (Friterat, kryddigt, beroendeframkallande!) Små friterade kokos- & pandanmunkar fyllda med en salt kola- och korvkryddad dulce de leche, toppade med rostade sesamfrön och en mango-limesås. 🔥 Extra effekt: Ingers hemliga thaikanel ger munkarna en liten kick av oväntad hetta!
109 kr
Sticky Rice Sundae
🍨 (Klassikern med en twist!) Thailändskt klibbigt kokosris serverat med en grillad minikorv av karamelliserad ananas och ingefära, toppat med en kula mango-passionsglass och krispiga kokoschips. 🍯 Bonus: Ringlad tamary-honung ger en perfekt balans av sött, salt och umami!
129 kr
DRINKAR MED ALKOHOL
Korv & Kollaps
🍍🔥 (För den modiga!) En fruktig men het cocktail med: 🍍 Grillad ananasjuice 🥒 Färsk lime och gurka 🌶️ Thailändsk chili-infuserad vodka 🥤 En splash av ingefäraöl 🔥 Extra twist: Serveras med en rimmad glas-kant av sriracha och salt, och en mini-chorizo på tandpetare som garni!
129 kr
Mango Madness Mule
🥭🥥 (Som en semesterdryck – fast bättre!) En tropisk och syrlig thai-mule med: 🥭 Färskpressad mangojuice 🥥 En skvätt kokosmjölk 🍋 Thaibasilika och lime 🥃 Rom eller alkoholfri kombucha 🥤 Toppas med sodavatten för bubblor! 🌿 Bonus: Garni med rostade kokosflingor och en korvformad marshmallow!
139 kr
Bangkok Bubbler
🍋💥 (Söt, syrlig och med en thaitwist!) En uppfriskande bubblare med: 🍋 Färskpressad citron & yuzujuice 🍯 Honung och citrongräs-sockerlag 🥂 Thai-inspirerad prosecco (eller alkoholfri bubbel!) 🍭 Extra effekt: En karamelliserad citrongräs-stav som drinkpinne – som du kan tugga på när drinken är slut!
149 kr
DRINKAR UTAN ALKOHOL
Thai Tango
🥭 (Mango, lime & bubblor!) En frisk och tropisk dryck med: 🥭 Färsk mangojuice 🍋 Pressad lime och yuzujuice 🥤 Toppas med kolsyrat kokosvatten 🔥 Extra twist: Serveras med en chili-limekant på glaset och ett sugrör av citrongräs!
49 kr
Bangkok Breeze
🍍🥥 (Krämig, kokosig och som en semester i ett glas!) 🥥 Krämig kokosmjölk 🍍 Färsk ananasjuice 🌱 Lite mynta och en touch av ingefära 🍯 Bonus: Ringlad honung med rostade sesamfrön på toppen – för en extra smakdimension!
59 kr
Sriracha Spritz
🍹🔥 (Syrlig och lite spicy!) 🍊 Apelsin- och passionsfruktsjuice 🍋 Pressad citron och honung 🥤 Toppas med sodavatten för bubblor 🌶️ Galet god twist: En pytteliten nypa sriracha i botten för en liten, liten hetta som överraskar på slutet!
69 kr